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日本小学午餐吃点啥?

发布时间:2017-06-14 11:34:13




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营养午餐中,学生轮流为同学盛菜,互相为彼此服务,学习自己照顾自己。

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近几十年来,米饭已成为日本主食,但直至1970年,日本学校营养午餐才接近今日的样貌。营养午餐通常是主菜搭配饭与汤。

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位于秋田市的日本小学,营养午餐有鸡肉饭、海带汤、蔬菜色拉、牛奶跟一颗橘子。

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Jinego小学午餐有时是咖哩饭,搭配牛奶与水果沙拉。其他学校一周会至少变换一次韩式或泰式菜色。

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距离40公里外的八岛初中,营养午餐供应白饭、猪肉和蛋,柠檬酸奶、豆腐海带汤和牛奶。

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日本食育的午餐计划,不但建立学生的健康饮食习惯,且帮助学生学习责任感。日本是全球高生活水平国家之一,但过胖比例却远低于世界平均值。

餐后:

饭后,孩子们开始刷牙。大家把自己喝的牛奶盒拆开、摊平。在日本,回收的理念深入人心,也从娃娃开始抓起。这些牛奶盒也都要回收利用。冲洗干净,在教室外阳台晾干,第二天送到回收站。


收拾好餐具送回厨房。然后,同学们开始打扫教室、楼梯、老师办公室、洗漱间……配合得有条不紊。值日的同学,还要把围裙、帽子、口罩带回家,洗干净,交给第二天值日的同学。


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